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der japaner in graz

 

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SUSHI


Nigiri Sushi

 

MAGURO

THUNFISCH

Euro

5.30

SHAKE

LACHS

Euro

4.70

EBI

GARNELE

Euro

5.00

SABA

MAKRELE

Euro

3.90

TAI

GOLDBRASSE

Euro

4.80

SUZUKI

WOLFSBARSCH

Euro

5.00

UNAGI

SEEAAL

Euro

5.90

IKA

TINTENFISCH

Euro

3.90

TAKO

OKTOPUS

Euro

4.20

AMAEBI

SUESSGARNELEN

Euro

5.40

HOKKIGAI HOKKI MUSCHEL Euro
5.00

TAMAGO

EIEROMELETTE

Euro

3.70

SUSHI MORIAWASE

GEMISCHTER TELLER KLEIN

GEMISCHTER TELLER GROSS

Euro

Euro

15.70

20.90

 

 

 

MAKISUSHI


Seetang gefüllt mit Reis, rohem Edelfisch und / oder Gemüse

 

KAPPA-MAKI

GURKEN

Euro

3.70

SHAKE-MAKI

LACHS

Euro

4.70

TEKKA-MAKI

THUNFISCH

Euro

5.30

TAKUAN-MAKI

EINGELEGTER GELBER RETTICH

Euro

4.00

KANPYOU-MAKI

GEKOCHTER KÜRBIS

Euro

4.00

AVOCADO-MAKI

AVOCADO

Euro

3.90

NATTO-MAKI FERMENTIERTE SOJABOHNEN Euro 4.60

CALIFORNIA-MAKI

VERKEHRT GEROLLT

Euro

5.40

FUTO-MAKI

GROSSE ROLLE MIT 7 SORTEN

Euro

10.50

CALIFORNIA FUTOMAKI

VERKEHRT GEROLLTE GROSSE ROLLE

Euro

11.70

MAKI MORIAWASE

GEMISCHTER TELLER

Euro

11.30

 

 

 

SASHIMI


roher Edelfisch

 

MAGURO SASHIMI

THUNFISCH SASHIMI

Euro

12.50

SHAKE SASHIMI

LACHS SASHIMI

Euro

10.20

SASHIMI MORIAWASE

GEMISCHTER TELLER KLEIN

GEMISCHTER TELLER GROSS

Euro

Euro

16.30

19.80

 

 

 

CHIRASHI SUSHI


Große Lackschale mit verschiedenen rohen Fischen und Gemüse 

auf Sushireis /Gari & Wasabi /Misosuppe

 

Euro

16.70

 

 

 

SUSHI & SASHIMI MORIAWASE


5 Nigiri Sushi / 4 Maki Sushi / Sashimi mit 4 Sorten rohem Edelfisch / 

Gari & Wasabi / Misosuppe

 

Euro

17.90

 

 

 

TEMAKI SUSHI


Stanitzl aus gerolltem Seetang mit Reis, rohem Edelfisch 

und / oder Gemüse & Garnelen

 

MAGURO

THUNFISCH

Euro

5.30

SHAKE

LACHS

Euro

4.70

CALIFORNIA

CALIFORNIA

Euro

5.40

 

 

 

TEMPURA


In Eierteig Frittiertes mit Tempura-Sauce, Reisschale und Misosuppe

 

EBITEMPURA

GARNELEN

Euro

14.50

YASAITEMPURA

GEMÜSE

Euro

10.70

TEMPURA MORIAWASE

GEMISCHTER TELLER

Euro

15.10

 

 

 

BENTO-BOX


Ein reichhaltiges Bento-Lackkästchen

 

SASHIMI

SASHIMI

AGEMONO

FRITTIERTES GERICHT

YAKIMONO

GEGRILLTES GERICHT

MAKIMONO

MAKISUSHI

GOHAN

GEKOCHTER REIS

MISOSHIRU

MISOSUPPE

KOUNOMONO EINGELEGTES GEMÜSE

Euro

18.70

 

 

 

UDON/ SOBA/ RAMEN


Suppen

 

KAKE UDON

DICKE WEIZENNUDELN IN HEISSER SUPPE

Euro

7.90

TEMPURA UDON

DICKE WEIZENNUDELN MIT TEMPURA IN HEISSER SUPPE

Euro

11.40

KAKE SOBA

DÜNNE BUCHWEIZENNUDELN IN HEISSER SUPPE

Euro

7.90

TEMPURA SOBA

DÜNNE BUCHWEIZENNUDELN MIT TEMPURA IN HEISSER SUPPE

Euro

11.40

RAMEN

RAMENNUDELN IN HEISSER RAMENSUPPE

Euro

9.80

MISOSUPPE

SUPPE AUS SOYAPASTE MIT TOFU & SEETANG

Euro

3.50

 

 

 

TEPPAN-YAKI


Am Teppangrill gebratene Gerichte mit Gemüse und Teppanreis

 

EBI

GEGRILLTE GARNELEN

Euro

16.20

SHAKE

GEGRILLTER LACHS

Euro

14.90

UMINOSACHI TORIAWASE

GEGRILLTE MEERESFRÜCHTE

Euro

18.90

TORI

GEGRILLTES HÜHNERFLEISCH

Euro

11.80

TOFU STEAK

GEGRILLTES TOFU

Euro

9.90

 
 

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